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四川粉蒸牛肉(2/3)
1 肉切条or块,放适量蒸肉粉,我不是那么喜欢吃太多粉,就放的少。2 放一勺豆瓣酱,放一勺油,放适量盐。3 盐不要多放,蒸肉粉里面有盐。
下面铺上纱布,中间留油一个小缝隙,把肉放上去。
蒸30分钟即可,蒸20分钟就可以尝一尝,喜欢软的再蒸。 上面放辣椒面味精,香菜和葱。就可以吃啦。味道极棒。