【私房草莓桑子果酱】
现在是草莓季刚上市，虽然有点小贵，但是爸妈喜欢吃蛋糕卷，所以就想着熬点草莓果酱，可以换换口味，又看见有桑椹子果，所以就把草莓与桑椹子果加在一起熬煮成果酱了。两种果实结合起来做成果酱营养价值很高功效又强大喔！桑椹子功能：滋阴养血、生津、润肠。 主治：肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
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步骤1/10
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来张两果的大图
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步骤2/10
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草莓去蒂后与桑椹子一同浸泡在盐水中半小时以上，然后再搓洗干净滤干待用
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草莓切成小丁状
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将草莓、桑椹子分别用料理机打碎至绵烂。
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然后都倒入小锅内混合搅拌均匀后，加入冰糖，水小火熬煮
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边煮边搅拌至有些粘稠时转换火锅功能第一档继续熬煮致粘稠状
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这是己熬煮好的果酱待全凉后装瓶封存
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成品图：近照
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成品图，放冰箱保存时间会更长喔
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最后一步
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成品图
熬煮果酱一定要小火熬煮1小时以上并要经常搅拌防粘锅，可以用电包机代劳，我做的不多就手动熬煮了，其实也很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-30
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