土豆炖老鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。
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步骤2/4
翻炒后倒入老抽和料酒。
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步骤3/4
继续翻炒后倒入土豆块。
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最后一步
加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-31
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