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QQ糖版8寸草莓慕斯的做法

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QQ糖版8寸草莓慕斯

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朋友妈妈生日…说一定要我做蛋糕…当时在家里犯懒…可是又拗不过人情…火速出门去超市…无奈超市里的烘焙用品比网上贵双倍…就开动脑筋………

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10~30分钟 | 切墩(初级)

QQ糖 100g

、

淡奶油 200g

、

酸奶 100g

、

牛奶 150g

、

蔓越莓少许

、

草莓 10颗

、

消化饼干少许

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
妈妈买的那种所谓的牛奶饼干…不管了…拿了一包捣捣碎…然后拌上黄油做底…（因为有一次被朋友嫌弃说底做了厚…现在每次都是好薄一层…）
步骤2/8 点击查看大图
将酸奶提前拿出冰箱解冻…选择类型最好是厚的酸奶…然后将牛奶和切碎的蔓越莓送入微波炉叮一分钟…
步骤3/8 点击查看大图
把淡奶油到处开始打发不用完全只要稍有尖角就可以了…
步骤4/8 点击查看大图
将QQ糖加一点点饮用水放入微波炉也叮一分钟…完全融开…
步骤5/8 点击查看大图
先将化掉的QQ糖倒入牛奶蔓越莓混合液中…再倒入酸奶…
步骤6/8 点击查看大图
然后将部分草莓切丁拌入淡奶油中…
步骤7/8 点击查看大图
然后将它们全部拌匀…倒入模具中…
最后一步点击查看大图
全部弄好包上保鲜膜…放入冰箱冷藏一夜…脱模时用喷枪或者电吹风脱模…最后摆上自己草莓…自己喜欢什么样子就摆什么样子…拍照…装逼…成功…耶～～～～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-01

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