懒人蛋糕卷
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋清蛋黄分离备用
-
步骤2/13
点击查看大图
牛奶,油混合均匀,逐个添加蛋黄,拌匀
-
步骤3/13
点击查看大图
打发蛋白,分3次加入细纱糖
-
步骤4/13
点击查看大图
打发至纹路出现
-
步骤5/13
点击查看大图
取出打蛋器时有白色三角挂下即可
-
步骤6/13
点击查看大图
面粉过筛,与蛋黄糊搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
慢慢添加打发好的蛋白,承Z字和八字进行搅拌
-
步骤8/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
不需要准备专用烤盘,家中烤箱标配的盆子即可,将糊倒入,左右放均匀,稍微摇晃震一下
-
步骤10/13
点击查看大图
放入烤箱,上火170,下火120,20分钟,即可。
-
步骤11/13
点击查看大图
置于烤架,开卷
-
步骤12/13
点击查看大图
喜欢放奶油的放奶油,不喜欢的直接卷就可以,我不喜欢放奶油。
-
最后一步
点击查看大图
这样的蛋糕卷,味道不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
锅贴
45849人看过 -
特色蒸猪肠粉
356323人看过 -
自制减肥菜——凉拌菜花木耳
1003249人看过 -
海鲜拼盘
543562人看过 -
芒果椰汁糕
5621812人看过 -
超清爽补充VC电解质气泡水
44356人看过 -
各种口味的红豆钵仔糕,总有你喜欢的那一款
6982人看过 -
❤不要因为我黑就不喜欢我
4789人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒,健康又营养~
245036人看过 -
传统手工擀面条
143961人看过 -
营养煎蛋:细节改变口感
29275人看过 -
#精致一人食#一个人的全家福
5822人看过