是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉炒芹菜的做法

点击查看大图

牛肉炒芹菜

浏览 1.2万 · 收藏 108

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200g

、

芹菜两棵

、

青蒜两棵

、

姜

、

老抽

、

盐

、

淀粉

、

食用油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉买回来，用清水泡一泡，去血水
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切薄片，加生抽，盐，淀粉，料酒
步骤3/7 点击查看大图
搅拌均匀，腌制20分钟
步骤4/7 点击查看大图
青蒜头用刀压扁，斜着切，蒜叶切段，姜切片
步骤5/7 点击查看大图
芹菜去根，叶，洗净，切段备用
步骤6/7 点击查看大图
热锅冷油，放入腌制好的牛肉快速滑散，翻炒至变色，加入青蒜头，姜片，超出香味，倒入芹菜，翻炒，出锅前加入青蒜叶，少许盐(不能多，前面腌制已经有加了)翻炒几下
最后一步点击查看大图
出锅，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

换个做法

牛肉炒芹菜的其他做法

牛肉炒芹菜的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

牛肉炒芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许