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火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法

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火腿番茄奶酪鸡蛋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

火腿/午餐肉 1根/1片

、

番茄 1个

、

芝士若干

、

食盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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