清汤羊肉
-
步骤1/6
点击查看大图
煮肉的材料放入调料盒中备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
羊肉冷水浸泡两小时洗净血水。
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水下锅，大火煮至微开
-
步骤4/6
点击查看大图
这一步很重要调中小火不要使汤沸腾，耐心得撇清浮沫一定要多撇几遍，这样煮出的肉才干净，汤才清澈见底。
-
步骤5/6
点击查看大图
撇清浮沫后加料酒放入调料盒开大火煮一小时，调中小火继续煮一小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许盐和煮好的萝卜片，盛入碗中趁热吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
清汤羊肉的相关分类
清汤羊肉的相关推荐
-
素炒隔夜苦瓜
14504人看过 -
酱烧臭鳜鱼（自己腌制）
29832人看过 -
轻松版 烤蹄膀
64071人看过 -
爆炒猪肝
6320952人看过 -
三月三荠菜煮鸡蛋
12282人看过 -
三月三（农历），荠菜赛灵丹，荠菜煮鸡蛋是非常常见的食用方法
39444人看过 -
香菇蒸排骨丨鲜嫩到流口水，吃到筷子停不下！！！
87316人看过 -
湘味儿青椒炒肉
118568人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5761234人看过 -
喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡
1059164人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
279537人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂土豆泥沙拉
161660人看过
