香辣虾
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烹饪步骤
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步骤1/1
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第一步:将瞎开背过水，锅内加油，烧至六七成热，将过水的虾拍生粉，进油锅炸至金黄色备用。第二步:锅内加少量油放入葱段儿，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，炒香，放入炸好的虾进行翻炒，均匀后加料酒，麻花香麻油，芝麻，出锅。
小贴士
麻辣味儿十足！吃到嘴里酥脆香辣，适合下酒、下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
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