顿顿吃都吃不烦的“麻辣豆腐”
今儿用的是北豆腐 北豆腐： 每100g含水分80g、蛋白质12g、脂肪4.8g，也富含其他的维生素和矿物质 从它的营养成分中，可以知道豆腐可以作为一种优质蛋白质的来源 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤2/9
点击查看大图
用开水加少许盐焯一下
-
步骤3/9
点击查看大图
用凉水过水，放凉
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅预热加油，把葱段爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
加入香辣烧菜酱煸炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
加入豆腐轻轻翻匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加水，大火沸腾，盖锅盖，转中、小火焖一会儿
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁，关火，点香油
-
最后一步
点击查看大图
盛盘，洒上适量花椒粉即可
1、焯豆腐时水中加盐，可以使豆腐不易碎
2、花椒粉是熟制的，自制的更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08 · 陕西省
麻辣豆腐的其他做法
麻辣豆腐的相关分类
麻辣豆腐的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7378942人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 四川朋友教的麻辣豆腐配方，巨巨好吃啊!!
120483人看过 -
鱼香肉丝
6698792人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15816389人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30293080人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1365167人看过 -
肉沫豆腐
4991866人看过 -
蒜香红笕菜
691829人看过 -
咖喱鸡肉饭
14635674人看过 -
快手香酥虾
13242359人看过 -
电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）
1594511人看过 -
土豆烧牛肉
6389952人看过
