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熏肠田园意面的做法

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熏肠田园意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面适量

、

通心粉适量

、

彩椒五分之一

、

西红柿一个

、

hunts番茄酱一勺

、

紫圆葱五分之一

、

百吉福芝士片 1片

、

蒜末 2瓣

、

盐适量

、

黄油 1块

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
要用的料
步骤2/13 点击查看大图
大火水煮沸，加一勺盐，意面通心粉入锅，计时煮8-13分钟，没经验的拿筷子尝一下，没硬心就行了
步骤3/13 点击查看大图
煮面的时间，切好辅料，西红柿上面切十字花，开水烫一下去皮，圆葱西红柿切丁，彩椒切丝，肠切片，蒜末。
步骤4/13 点击查看大图
面煮好，过凉水
步骤5/13 点击查看大图
加一勺玉米油，拌一下，防止粘
步骤6/13 点击查看大图
一小块黄油，化开
步骤7/13 点击查看大图
入圆葱蒜末炒香
步骤8/13 点击查看大图
加西红柿丁
步骤9/13 点击查看大图
一勺番茄酱
步骤10/13 点击查看大图
西红柿看不见丁丁了就是意面酱炒好了，怕干锅加点水，加彩椒，加肠
步骤11/13 点击查看大图
加意面轻轻哒翻炒，加芝士片，待慢慢融化
步骤12/13 点击查看大图
因为是一人食，意面酱黄油放的都少，所以颜色较浅，芝士片可加可不加，黄油没有可以用玉米油或者橄榄油代替，肠也是可以用其他代替，看心情咯
最后一步点击查看大图
加点菠萝，撒点黑胡椒，多么接地气的意面，西餐也不过如此嘛！我是第二次做，以后会更好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-09

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