咖喱皇炒黄金蟹
-
步骤1/15
点击查看大图
黄金蟹开袋自然解冻，2小时
-
步骤2/15
点击查看大图
解冻后的黄金蟹分解切块，去掉螃蟹嘴部，肺部，肚子
-
步骤3/15
点击查看大图
满满的蟹膏，不愧面包蟹，黄金蟹的美誉！
-
步骤4/15
点击查看大图
把所有分块全部敲碎，都裹满淀粉！
-
步骤5/15
点击查看大图
蟹膏块还没有完全解冻。就直接整个裹淀粉吧！
-
步骤6/15
点击查看大图
大火锅加豆油，把所有裹淀粉部分油炸5分钟。变金黄即可！
-
步骤7/15
点击查看大图
过油之后状态
-
步骤8/15
点击查看大图
更像面包了
-
步骤9/15
点击查看大图
刷锅，重新加玉米油，加一小块咖喱，完全融化，变小火
-
步骤10/15
点击查看大图
放入所有油炸部分，慢慢翻炒几次
-
步骤11/15
点击查看大图
没有加入其他配料，因为黄金蟹实在太大了。
-
步骤12/15
点击查看大图
装盘。第一眼就能看到蟹膏蟹黄
-
步骤13/15
点击查看大图
加入米饭
-
步骤14/15
点击查看大图
一整只大蟹钳的肉！味道完美
-
最后一步
点击查看大图
加我微信，共同交流美食，购买新鲜便宜食材！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-09
咖喱皇炒黄金蟹的相关分类
咖喱皇炒黄金蟹的相关推荐
-
咸汤圆
12257人看过 -
一口芝麻球
178402人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制豆腐花&豆腐
528210人看过 -
#好吃不上火#空心麻球
3119964人看过 -
原味贝果面包
14451人看过 -
腌咸菜
228987人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#贝果面包
48994人看过 -
#一人一道拿手菜#烤金针菇卷
453939人看过 -
咸蛋雪蟹
20646人看过 -
简单耐嚼的贝果面包
623769人看过 -
葱油雪蟹
54957人看过 -
自制潮汕咸菜
14441人看过
