怎么切瘦肉片！
煮肉怎么吃才好吃？首先一定会切。今天我来说说我的方法，希望能帮到大家。
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步骤1/6
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这么大块的瘦肉怎么切片呢？还要切得薄薄的。今天我来露一手。^_^
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步骤2/6
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顺着肉的纹理切成三小块。一定要顺着切。
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步骤3/6
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捡出一块，现在要切片了，这次是要横着切，这样煮熟后，肉才不会柴。
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步骤4/6
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手要压紧猪肉，留一点点的空间，让刀贴着手指切。不熟练时可以慢一点，一片一片切。
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步骤5/6
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尽量薄，刀要贴紧手指切，刀在切前一定要用磨刀石磨一磨。注意安全，不熟练前一定要慢。
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最后一步
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这是切好的。^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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