酸奶蛋糕
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步骤1/8
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
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这个步骤太长，看图吧(｡･ω･｡)
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步骤3/8
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蛋黄加酸奶，油，白糖拌匀，加面粉搅拌成无颗粒的蛋液≧∇≦
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步骤4/8
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打发好的蛋白分3次以切拌的方式和蛋黄糊混合【勿打圈！勿打圈！重要的事情说3遍，勿打圈！】
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步骤5/8
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把搅拌好的蛋糊倒入模具，震几下，震出大气泡。
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步骤6/8
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把模具包上保鲜膜，防水滴进入，蒸上二十几分钟。
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步骤7/8
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成品哦~
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最后一步
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橘皮秘笈
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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