雪衣豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/5
红豆沙揉成小团
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步骤2/5
蛋清打发加入淀粉拌匀
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步骤3/5
用筷子夹豆沙在蛋清糊里绕圈,变成圆球型
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步骤4/5
放进锅里用中小火炸(注意放进去的时候动作要慢才能保持雪衣豆沙的形状),知道变黄变硬就可以捞出来
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最后一步
撒上糖粉~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-14
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