罗勒青蒜酱意大利面
罗勒一年生,在广东气候可以到2年生甚至以上,用的是甜罗勒,所以味道比较适中,没有那么刺激。一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!
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步骤1/6
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煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟吧
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步骤2/6
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准备一把新鲜罗勒,一把松子,两三瓣大蒜
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倒入料理杯里面,撒一点黑胡椒碎,倒入2~3大勺橄榄油,打碎
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小火下锅,加一把松子,稍微炒一下,加热一下大蒜味道好些,懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的
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步骤5/6
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把煮好的意面下锅翻炒一下,加点盐调味
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最后一步
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装盘,开吃~一人份哦!!
1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味
2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒
3.意大利面不用过冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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