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腊八粥（八宝粥）

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ElaineROW

八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑豆 1小把
、
红豆 1小把
、
花生 1小把
、
山药豆 1小把
、
薏米仁 1小把
、
桂圆 1小把
、
红枣 8个
、
菱角仁 1小把
、
小米 1小把
、
黑米 1小把
、
大米 1小把
烹饪步骤
小贴士

既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用，还有抗衰老的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-17

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