蚝仔烙
浏览 16.5万 · 收藏 1150 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蚝仔不要加水,倒入生粉,用筷子拌匀,放置10分钟后,清洗裙边黑色物,沥干水
-
步骤2/4
点击查看大图
加入40克蕃薯粉,半茶匙鱼露、2克盐半茶匙白胡椒粉2个鸡蛋、葱花拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
在油锅放入两勺蚝,中小火煎至蚝熟。然后加油继续煎
-
最后一步
点击查看大图
提示₁.油像煎鸡蛋那样,稍多一些₂.蚝一定要煎熟透,否则有水分晰出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
换个做法
蚝仔烙的其他做法
蚝仔烙的相关分类
蚝仔烙的相关推荐
-
潮汕蚝仔烙#单挑夏天#
108256人看过 -
木须肉
2595988人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1986663人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30389769人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10166251人看过 -
荷塘小炒
9020722人看过 -
舌尖上的中国—潮汕特色小吃《蚝仔烙》
98087人看过 -
五指毛桃祛湿汤
217589人看过 -
春日菜谱:鲜笋炒五花肉
179754人看过 -
山药苹果粥
367029人看过 -
藕梨马蹄桂花羹
1337837人看过 -
夏季解暑凉菜
32875人看过