蚝仔烙
浏览 16.6万 · 收藏 1150 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蚝仔不要加水,倒入生粉,用筷子拌匀,放置10分钟后,清洗裙边黑色物,沥干水
-
步骤2/4
点击查看大图
加入40克蕃薯粉,半茶匙鱼露、2克盐半茶匙白胡椒粉2个鸡蛋、葱花拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
在油锅放入两勺蚝,中小火煎至蚝熟。然后加油继续煎
-
最后一步
点击查看大图
提示₁.油像煎鸡蛋那样,稍多一些₂.蚝一定要煎熟透,否则有水分晰出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
换个做法
蚝仔烙的其他做法
蚝仔烙的相关分类
蚝仔烙的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74073209人看过 -
咖喱鸡肉饭
14648716人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5990350人看过 -
潮州蚝仔烙
315421人看过 -
春日菜谱:鲜笋炒五花肉
180377人看过 -
乾隆白菜|酸甜可口
2095861人看过 -
炸薯条
10864692人看过 -
川味干煸肥肠
1364088人看过 -
中餐 鲍汁双菇饭
41850人看过 -
#节日美味就这么简单# 加拿大北极虾海鲜糟粕醋乌冬面
150513人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5026266人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10180004人看过