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茄汁香芹肉末通心粉的做法

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茄汁香芹肉末通心粉

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麻麻晚上不理宝宝，于是，自己去超市买了通心粉，做完发现味道还可以！啦啦啦( •̀∀•́ )

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30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉一小块

、

西芹半根

、

西红柿一个

、

大蒜一个

、

姜一片

、

通心粉半袋

、

盐，酱油，耗油，番茄酱，胡椒粉，米醋均适量

烹饪步骤

步骤1/3
将锅里的油烧热，放入蒜末和姜末，爆香，最好焦一些。
步骤2/3
放入肉末炒熟再放入西芹丁，最后加入西红柿(西红柿之前我用热水煮了一下，在表面打个十字花刀再放入，比较容易扒皮)加适量水把西红柿煮烂
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加盐，酱油，耗油调味，再放适量番茄酱，然后放入煮好的通心粉，大火收汁，滴两滴米醋，再加点黑胡椒粉！等酱汁差不多没有了，就可以出锅了！( •̀∀•́ )

小贴士

米醋仅仅放了两滴，提香用的，所以没有醋的味道哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

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