是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒细面的做法

点击查看大图

炒细面

浏览 6.8万 · 收藏 475 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熟细面 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青菜 3只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 50g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1勺

、

肉臊子 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：青菜胡萝卜洗净，分叶切丝；鸡蛋打开，放少于盐和料酒；
步骤2/4 点击查看大图
油温适当时倒入胡萝卜和青菜叶，翻炒，倒入肉臊子；倒入细面，加入生抽，蚝油，番茄酱，食盐，翻炒至颜色均匀；
步骤3/4
盛出细面；锅中倒少于油，锅底沾满即可，烧热后倒入蛋液，转动锅底，摊一张鸡蛋饼；
最后一步点击查看大图
鸡蛋饼摊在炒面上，搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

换个做法

炒细面的其他做法

炒细面的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹香辣蟹罗氏虾松茸蒸鱼更多

炒细面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许