画糖人
据说吹糖人技艺始于明末清初，制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下，冷却后成型。吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。吹出的糖人质地很薄，易碎。按照其制作工艺
-
步骤1/6
点击查看大图
1.称糖50g
-
步骤2/6
点击查看大图
2.称水50g
-
步骤3/6
点击查看大图
3.大火煮沸水
-
步骤4/6
点击查看大图
4.煮沸后加糖，边煮边搅拌
-
步骤5/6
点击查看大图
5.煮至金黄色收火
-
最后一步
点击查看大图
成功
ps:糖不要煮焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-19
画糖人的其他做法
画糖人的相关分类
画糖人的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#午餐肉山药面
149107人看过 -
自制酸梅汤
29031人看过 -
玉颜膏
78217人看过 -
伯爵红茶蛋糕卷
50136人看过 -
猫粮
257120人看过 -
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
163294人看过 -
新年第一口美味的蟹黄豆腐
157238人看过 -
大米芒果冰淇淋
59243人看过 -
红宝石梨慕斯
50859人看过 -
此刻的快乐｜双色冰淇淋球（完胜哈根达斯）
67059人看过 -
【孔雀公主蛋糕】——COUSS CO-8501出品
23364人看过 -
海之蓝 . 甜甜圈水晶果冻
138685人看过
