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香辣面包蟹

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一念之间-彧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
熟冻面包蟹 1只
、
葱 一小段
、
姜 一小块儿
、
蒜 两瓣儿
、
郫县豆瓣酱 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
白糖 一点点
、
香菜 装盘点缀，可有可无！
、
豆油 适量，炸制上色好
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、螃蟹属于寒凉食物，吃完喝一杯红糖姜茶！2、炸螃蟹的话，不要炸时间长，那样蟹肉、蟹黄就干巴了；3、力气小的女生需要男士帮助，才能卸开面包蟹！这点狠重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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