豇豆肉末茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豇豆掰成小段,沸水煮五分钟左右
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步骤2/4
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煮的同时,切姜蒜,瘦肉丝
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步骤3/4
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把茄子切成小段蒸五六分钟,可以用筷子捅一下
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最后一步
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倒油,下姜末蒜,炒豇豆,炒两分钟倒酱油生抽,些微料酒,然后煸炒两分钟左右,倒入茄子,加少许水,盐,约十分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-25
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