电压力锅蛋糕
家里的电压力锅上有个蛋糕键,一直很想做,无奈家里人对我各种“阻挠”啊!正好今晚家里没人,哈哈,我的天地啦!!show time!!
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步骤1/9
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先来张全家福!
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步骤2/9
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分离蛋黄和蛋白
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步骤3/9
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蛋白中放入100g糖粉,打发至可以插根筷子而筷子不倒
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步骤4/9
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50g糖粉与纯牛奶混合,加入过筛低粉,最后加入打好的蛋黄,调成面糊
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步骤5/9
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打好的蛋白分多次加入调好的面糊中
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步骤6/9
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电压力锅内胆涂抹已放软的黄油(话说这样子涂黄油,都不用护手霜了呢!!
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步骤7/9
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倒入电压力锅中,按下'蛋糕'键,剩下的就只有等待了
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步骤8/9
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成品!!(好吧,忘记看锅了,再想起来我的蛋糕差不多都进我家贪吃小弟的肚子了~(>_<)~,就剩下一块儿了)
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最后一步
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又加可可粉做了一个,里面有杏仁哦
1、糖这种东西,仁者见仁吧,喜欢吃甜的就多放,不喜欢的就少放2、锅胆内一定要多涂黄油,不然会粘锅的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-27
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