薏米燕麦米酸奶
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。而燕麦米呢是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
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步骤1/6
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薏米适量用温水浸泡一到二个小时
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步骤2/6
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燕麦米用温水浸泡一到二个小时
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步骤3/6
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开始煮米（等到米开始膨胀发软就说明熟了）
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步骤4/6
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捞出煮好的米放入凉水中片刻
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步骤5/6
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捞出来备用
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最后一步
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放在碗中码盘即可～
一定要小火煮豆哦，这样会煮的很快并且不会扑锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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