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低脂西兰花蒜香鸡胸肉的做法

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低脂西兰花蒜香鸡胸肉

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在年夜饭的餐桌上吃完大鱼大肉后，为大家推荐这道低脂瘦身又健康的菜，蒜香西兰花炒鸡胸肉~

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

西兰花一朵

、

洋葱四分之一个

、

酱油 1勺

、

料酒 1茶匙

、

姜蒜末 1勺

、

小米辣几根

、

淀粉 1勺

、

香油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐根据口味适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料。
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切小块，洋葱切块，葱切段，小米椒切圈。
步骤3/8 点击查看大图
加入料酒和酱油拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入姜蒜末，淀粉，适量香油拌匀腌制15分钟。
步骤5/8 点击查看大图
西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅里下植物油，先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟，加入一勺胡椒粉调味。
步骤7/8 点击查看大图
加入洋葱西兰花和小米椒继续炒几分钟。（怕辣的话可以将辣椒留到最后加）
最后一步点击查看大图
最后再淋点老抽上色即可。

小贴士

最后一步根据自己的口味看是否加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-29

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