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芒果蛋糕的做法

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芒果蛋糕

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食材清单加入采购清单

芒果 120g

、

低粉 80

、

鸡蛋 5个

、

细砂糖 60g

、

玉米油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把芒果切小颗粒
步骤2/9 点击查看大图
面粉筛第一遍准备
步骤3/9 点击查看大图
蛋白蛋黄分离后，先打发蛋白
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄和芒果打成糊
步骤5/9 点击查看大图
分三次筛入面粉翻拌
步骤6/9 点击查看大图
分三次放入蛋白翻拌
步骤7/9 点击查看大图
翻拌均匀后，烤盘垫油纸铺平
步骤8/9 点击查看大图
150度，30分钟
最后一步点击查看大图
比用水做的戚风更湿润些

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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