煎饼果子
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步骤1/7
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两份白面(中筋)一份荞麦面,活成面糊,醒发半个小时
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步骤2/7
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用馄饨皮炸成锅篦
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步骤3/7
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饼铛内倒入面糊,用木板挂平
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步骤4/7
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鸡蛋敲入,同样用木板刮平
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步骤5/7
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撒好孜然和芝麻
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步骤6/7
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翻面后,刷上烧烤酱,撒上葱沫
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最后一步
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放上锅篦,折叠好,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
煎饼果子的其他做法
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