微波炉版生菜包五花肉
儿子突然嘴巴馋,想吃烤肉,可是下大雪不愿意出门,算了,家里还有昨天买的五花肉和生菜,自己折腾了一下,吃着还不错,儿子边吃边说,妈妈,以后再也不要去外面吃烤肉了,呵呵,还是蛮有成就感的,关键是自己做安全卫生也方便◕‿◕
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步骤1/9
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五花肉稍微入水焯下,去腥味,可以少放点料酒
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步骤2/9
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放入冰箱冷藏一小时后切片,这样可以切薄点
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步骤3/9
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切好了
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步骤4/9
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把上面准备的材料搅拌均匀,然后放入五花肉腌制
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用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏至少一小时,时间长点更好
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腌制好了以后一片片平铺在盘子中,淋少许色拉油或者橄榄油(一定要少),也可以不放
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步骤7/9
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把五花肉放入微波炉高火2分钟
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步骤8/9
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生菜洗干净,一片片装好
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最后一步
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把肉片包入生菜中,一起放嘴里嚼一口,肉的香味和生菜完美融合,好吃
五花肉要算肥瘦相间的比较好 因为肉片已经焯水半熟了,微波炉烤的时间稍微短一点,要不然容易焦,而且也不健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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