过水山椒黑鱼
山椒的鲜辣和鱼肉的鲜嫩共同组成这道爽辣的美味
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步骤1/7
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黑鱼肉切成片
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步骤2/7
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脊骨斩段
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步骤3/7
鱼肉加入盐 胡椒 黄酒腌制15分钟
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步骤4/7
将入味的鱼肉加入鸡蛋清豆粉拌匀
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步骤5/7
锅内水烧开 先放入鱼骨 在放鱼片 ，煮熟起锅装盘。
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步骤6/7
野山椒 尖椒 胡萝卜切丁。
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最后一步
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锅内加油将配料丁炒香，加水。吃好味后加入水豆粉，浇在装好盘的鱼肉上 即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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