迎春鞭炮
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烹饪步骤
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步骤1/4
第一步，把豆腐切成长方体，然后炸成金黄色。
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步骤2/4
第二步，瘦肉剁泥，香葱切碎，肉泥香葱鸡蛋，剁瘦肉的时候撒上盐，搅拌在一起。
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步骤3/4
第三步，把炸好的豆腐用剪刀剪出盖子不要全部剪断留一边别剪，然后把搅拌好的肉塞入炸好的豆腐中，盖好盖子。
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最后一步
第四步，把刚刚做好的豆腐蒸15分钟，摆盘，锅中热油加入剁椒胡椒粉炒香加入少量清水，盐，烧开在加入适量水淀粉搅拌成浓汁，最后淋在豆腐上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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