鱼丸
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步骤1/6
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控干水分，待用
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步骤2/6
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用料理机搅成鱼泥，或者用刀剁也可以。加盐少许，加入白胡椒粉少许。
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步骤3/6
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将水烧开，关火，下入鱼丸，待鱼丸成形后，开小火，烧开
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步骤4/6
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备凉水一盆，将鱼丸盛入，增加鱼丸弹性
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步骤5/6
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另起火，加入水和鱼丸加入盐和白胡椒和青菜
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最后一步
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出锅
鱼柳一定要控干水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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