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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

阉鸡半只

、

笋干四片

、

冬菇一两

、

姜片若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
笋干提前两天泡好，香菇提前半个小时泡好，挤干水分放入锅中炒干水分放油爆香。
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉砍件用姜片料酒盐酱油冰糖腌制好。
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉放入锅中爆炒
步骤4/5 点击查看大图
加入笋干冬菇，加入泡发冬菇的冬菇水，盖上锅盖焖烧半个小时。
最后一步点击查看大图
加入适量酱油收汁，一道美味黄焖鸡就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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