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蓝莓芝士蛋糕

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布小叮Ding

因为特别喜欢某酒店的芝士蛋糕，一直都有研究入口即溶的芝士蛋糕，后来因工作关系去了另一座城市，就更想念了！经过多次试做，终于做出了我想要的味道！这次刚好家里有蓝莓就加了进去，味道也很不错！可以随个人口味加入其它的水果或者不加都可以！做的是两个6寸的量，但写的量是一个6寸的量！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
奶油奶酪 250g
、
牛奶 150ml
、
黄油 45g
、
鸡蛋 2个
、
砂糖（打发蛋白） 50g
、
砂糖（加入蛋黄） 20g
、
蓝莓 适量
、
玉米淀粉 10g
烹饪步骤
小贴士

最好用一个锅专门用来隔水热东西，到最后热水还可以倒入烤盘烤蛋糕！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-12

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