纸杯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋和蜂蜜白糖放入盆中,盆内无水无油。
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步骤2/4
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用打蛋器低速打匀,高速打15分钟左右,出现不易消失的尖尖就好。
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步骤3/4
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将低筋粉洒入盆内,如有结块可以先用勺子碾开,刮刀从右下插入向上翻,边翻边转动盆,倒入纸杯7分满。
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最后一步
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烤箱170度预热5分钟,放入中下层烤30分钟左右,筷子插入拔出不粘就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
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