葱花饼
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步骤1/9
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温水倒入面粉，把面粉揉成一个光滑的面团，盖上醒30分钟。
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步骤2/9
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葱花切末，放入盐，十三香，鸡精，香油腌一会。
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步骤3/9
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把面饼分成若干分，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚饺子皮厚一点。
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步骤4/9
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在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀的洒满。
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步骤5/9
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用刀在饼切除宽度相等的细条，最好0.5厘米，切记千万不要把两端切断。
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步骤6/9
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如图卷成长条状。
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步骤7/9
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卷好后按扁，把面团擀薄。
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步骤8/9
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卷好后按扁，把面团擀薄。
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最后一步
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炉子开中火，放大约1汤勺油，把饼煎成两面都是金黄色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-19
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