炸排叉
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步骤1/9
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和面（稍硬，放盐）放压面机2档
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步骤2/9
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放3档压面片（我试过六档薄年片，但炸时容易糊，效果不好）
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步骤3/9
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面片切长方形，两片摞一起。
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步骤4/9
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切三刀
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步骤5/9
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一头从中间穿过来，捋顺
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步骤6/9
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整型
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步骤7/9
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下油锅，炸制。
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步骤8/9
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可。
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最后一步
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可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
炸排叉的其他做法
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