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炒面疙瘩的做法

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炒面疙瘩

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

黄豆 30g

、

青豆 20g

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 2根

、

五花肉 50g

、

山楂 2颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材洗净，放置切丁
步骤2/6 点击查看大图
每个食材切同等大小的丁
步骤3/6 点击查看大图
和面加个鸡蛋，面更劲道柔滑，擀面饼切条切丁
步骤4/6 点击查看大图
黄豆与面丁入开水中煮熟，控水捞出
步骤5/6 点击查看大图
锅中油热，依次加入五花肉丁、胡萝卜丁、洋葱丁，适量蚝油炒制片刻放入面丁，加适量盐出锅前加入黄瓜丁和山楂丁
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美味的炒面疙瘩，让人欲罢不能

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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