炸卷心菜饼
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中午到家不想吃饭,做几个炸菜饼,喝杯米酒~满足!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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卷心菜洗干净切成粗丝,胡萝卜也是
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步骤2/4
加入少许盐和胡椒抓腌下蔬菜丝,加入鸡蛋,面粉,一点点水,搅拌成浓稠的糊状(千万不要太稀哦)忘了拍照了
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步骤3/4
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用勺子把蔬菜面糊聚拢勺起,尽量弄成球状,大小随心哈~你们喜欢吃多大的弄多大的,锅下油热好,蔬菜面糊下锅~反面炸至金黄色,乘出滤干油。
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最后一步
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乘入碟子,淋上沙拉醋~开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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