春色--马蹄莲馄饨
特别喜欢马蹄莲,它气质高雅,象征幸福,纯洁,尤其是白色的马蹄莲,也是最显马蹄莲的花魂,马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,缓缓低头,抚弄春来之青绿泉水。今天用馄饨玩一把浪漫,绿绿的芦笋,白白的馄饨,结合在一起,无比美丽的马蹄莲馄饨就诞生啦!
-
步骤1/31
点击查看大图
馄饨皮我是买来的,着重说下馅料和包法,葱切段,姜切片,泡70毫升水里,用手挤压葱姜,让其味道渗出来,多泡一会,葱姜水就做好了
-
步骤2/31
点击查看大图
猪肉馅加入调味料搅拌均匀,一个方向搅拌
-
步骤3/31
点击查看大图
加老抽搅拌,分次少量的加入葱姜水,一个方向搅拌上劲
-
步骤4/31
点击查看大图
搅拌好的肉馅
-
步骤5/31
点击查看大图
葱切末,锅中放花生油烧热,爆香葱花
-
步骤6/31
点击查看大图
葱油趁热倒入切成末的胡萝卜和青椒里,混合均匀,这样热葱油浇过的菜会很香,自我认为啊
-
步骤7/31
点击查看大图
倒入香油混合
-
步骤8/31
点击查看大图
把混合好的菜倒入肉馅里,一个方向搅拌上劲,根据自己口味增加盐来调咸淡
-
步骤9/31
点击查看大图
芦笋洗净控干水份备用,切成一样长度
-
步骤10/31
点击查看大图
取一张馄饨皮,放入适量馅,不要放太多哦
-
步骤11/31
点击查看大图
对角折住,边缘捏紧
-
步骤12/31
点击查看大图
弯成如图的样子
-
步骤13/31
点击查看大图
中间放一根芦笋,再左右包好粘牢,马蹄莲做好啦
-
步骤14/31
点击查看大图
另一种馄饨包法,如图对折
-
步骤15/31
点击查看大图
再如图操作
-
步骤16/31
点击查看大图
捏紧
-
步骤17/31
点击查看大图
OK
-
步骤18/31
点击查看大图
再来一种元宝馄饨,馅料放1/3处
-
步骤19/31
点击查看大图
1/3处向上折
-
步骤20/31
点击查看大图
再继续上折
-
步骤21/31
点击查看大图
底部粘一起
-
步骤22/31
点击查看大图
捏紧
-
步骤23/31
点击查看大图
包好了两种
-
步骤24/31
点击查看大图
马蹄莲最美
-
步骤25/31
点击查看大图
入开水锅煮熟
-
步骤26/31
点击查看大图
汤汁浇入调好料的碗中
-
步骤27/31
点击查看大图
放入煮好的馄饨开吃!
-
步骤28/31
点击查看大图
欣赏吧
-
步骤29/31
点击查看大图
馅料纯属自己喜欢的做法,仅供参考,自己感觉很好吃哈
-
步骤30/31
点击查看大图
再来一张
-
最后一步
点击查看大图
美美嗒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
马蹄莲馄饨的其他做法
马蹄莲馄饨的相关分类
马蹄莲馄饨的相关推荐
-
#花式新美味就酱简单#啫啫牛仔骨
178263人看过 -
黑椒牛仔骨
829846人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椒香浓郁~黑椒牛仔骨
163298人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1805047人看过 -
黑椒牛仔骨#美味开学季#
192242人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒜苔甜椒炒香肠
195802人看过 -
#米饭最强CP#木耳炒鸡丝
126216人看过 -
灌肉肠
313521人看过 -
腌糖醋萝卜片
1075640人看过 -
羊肚菌酿肉
201154人看过 -
红烧牛仔骨
14669人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1541470人看过