红茶曲奇
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步骤1/7
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黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不打发。(由于家里糖粉用完了,我用砂糖代替)
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步骤2/7
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加入蛋液和匀,可加几滴柠檬汁。
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步骤3/7
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加入过筛后的红茶粉和面粉。
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步骤4/7
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搅拌均匀,直到没有干粉。
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步骤5/7
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把搅拌均匀的面粉捏成面团,包入保鲜膜塑形。冷冻二十分钟左右。
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步骤6/7
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冻后的面团切成五毫米左右的薄片。
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最后一步
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放入烤箱,170度,烤十五到二十分钟。
如果想要茶味更浓,可以用一点茶粉泡适量水,把茶水倒入面粉中和匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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