荠菜鲜肉馄饨
都说早餐是开启一天的金钥匙,哪怕再急也不要忘了吃早餐,早餐千变万化,休息了一晚,早上起床是肠胃最弱的时候,所有要食用一些易消化和清淡的食物,比如这碗荠菜鲜肉馄饨,不但鲜美而且营养也丰富均衡,再加上汤料理加入一些鸡蛋丝那就更完美了,可以一次多包一点,然后进冰箱冷冻起来,这样吃起来更方便了。
245克
227克
592克
5504
千卡
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步骤1/13
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准备好荠菜末和猪肉末
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步骤2/13
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猪肉末里加入盐,料酒,和一个鸡蛋
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步骤3/13
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再分次逐量加入清水每一次和猪肉末融合后再加入,约100毫升清水
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步骤4/13
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最后在加入蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止
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步骤5/13
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最后把荠菜倒入搅拌有粘性
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步骤6/13
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准备好馄饨皮
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步骤7/13
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取一张馄饨皮加入馅料后包起
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步骤8/13
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全部包好
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步骤9/13
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准备鸡蛋丝和葱花
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步骤10/13
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汤碗里加入鲜酱油,葱花和橄榄油
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步骤11/13
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冲入沸水
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步骤12/13
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锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起
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最后一步
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加入调好的汤碗里再加入鸡蛋丝就可以美美享用了
1.各家的口味不同,调料请按照自家的口味调整
2.包好的馄饨一次吃不完可以进冰箱冷冻起来保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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