日式小火锅~寿喜烧
一个人的时候,就给自己整一个小火锅是再好不过的,既营养又省时,我做的是改良版的寿喜烧,因为家里没有海带,柴鱼片,就凭感觉调了个味曾汤。还是喜欢老北京蘸酱,也加了碗麻将料,直接吃,蘸料吃up to you!
-
步骤1/11
点击查看大图
娃娃菜,生菜,白萝卜,香菇,豆腐,西红柿,金针菇,蟹味菇洗净切好,两片柠檬,少许小葱花
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里放黄油把肥牛片放锅里煎一下
-
步骤3/11
点击查看大图
炒熟
-
步骤4/11
点击查看大图
小锅底铺娃娃菜,生菜,西红柿
-
步骤5/11
点击查看大图
再把其他的蔬菜一一码放上去
-
步骤6/11
点击查看大图
加上煮熟的鸡蛋,日式的是要牛肉沾生鸡蛋,你不习惯就熟鸡蛋吧。把火点着
-
步骤7/11
点击查看大图
碗里放水,日式酱油,古越龙山黄酒,糖,少许盐搅匀后倒入锅中,无需加太多水,半锅就够了
-
步骤8/11
点击查看大图
放上牛肉开始煮
-
步骤9/11
点击查看大图
要想熟的快,盖上盖子
-
步骤10/11
点击查看大图
原汤化原食,吃完后还可以继续涮菜
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢配上麻将调料吃,也可以用沙茶酱,辣酱,反正都美味啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
日式小火锅的其他做法
日式小火锅的相关分类
日式小火锅的相关推荐
-
韩国泡菜锅
34941人看过 -
肉末蒸蛋
3837991人看过 -
超简单的家庭铁锅炖
67285人看过 -
红烧狮子头
3961416人看过 -
绿豆凉粉
237966人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4721343人看过 -
东南亚特色经典小吃,斑斓椰汁马蹄糕,教你怎么做鲜艳翠绿~
23528人看过 -
想念姥姥的味道 韭菜盒子
169694人看过 -
越南春卷
495014人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5877952人看过 -
白切肉
915571人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31574707人看过