迷迭香—辣炒藕丁
【迷迭香】芹菜、香菇、洋葱...这种自我味道鲜明的蔬菜,和任何菜配在一起都不会遮住他们本身的味道,张扬浓烈,似乎永远都是那么的斗志昂扬。而像莲藕、土豆这些淀粉类的蔬菜,似乎没什么特别的味道,好像做什么吃都行。 还记得去年的桂花糯米藕吗,这次换个口味,看看味道平和的莲藕君和辣椒般配不?
3克
11克
65克
295
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
莲藕、青椒、红椒、姜、蒜等备用
-
步骤2/11
点击查看大图
莲藕去皮切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
青红椒切丁,姜蒜切末
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中热油,倒入姜蒜末爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入辣椒粉、豆瓣酱
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌一下倒入藕丁
-
步骤7/11
点击查看大图
藕丁翻炒均匀后,倒入一勺料酒和一勺生抽
-
步骤8/11
点击查看大图
继续翻炒,接着倒入小半碗清水转小火焖
-
步骤9/11
点击查看大图
待水快收干时加入青红椒翻炒至水分完全收干
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前再加少许盐
-
最后一步
点击查看大图
又是一道下饭菜
豆瓣酱和生抽都有咸味,盐可根据自己口味来加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-29
辣炒藕丁的相关分类
辣炒藕丁的相关推荐
-
轻食烤猪排
90756人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16752930人看过 -
迷迭香:炸香椿芽
92976人看过 -
炸猪排饭-迷迭香
29359人看过 -
家常秘制烤鸡翅
2559477人看过 -
迷迭香:干煸菜花
215251人看过 -
姜汁牛肉饭-迷迭香
93583人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26599264人看过 -
3招徒手榨石榴汁!
52465人看过 -
辣炒藕丁
341879人看过 -
奶盖红茶
816237人看过 -
迷迭香—拔丝地瓜
896294人看过