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爽口豆腐干夹萝卜丝的做法

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爽口豆腐干夹萝卜丝

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乐山特色小吃之一，特别好吃，豆粉们可以学做哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

三角豆腐干适量

、

白糖适量

、

辣椒粉适量

、

盐适量

、

醋适量

、

花椒粉

、

花生粒

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5
准备洗净的萝卜，切成丝用清水泡5分钟左右放点盐。
步骤2/5
过滤水，放入花椒，辣椒粉，味精，食盐。
步骤3/5
用剪刀剪一面小口，夹入准备好的萝卜丝，在夹入花生粒，白糖。（花生粒可多放点）
步骤4/5
在锅中加点清水烧开倒入醋，白糖，白糖烧化转入小火熬一分钟。
最后一步
盛入碗中，淋到豆腐干上就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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