鲮鱼饼
-
步骤1/7
点击查看大图
将鱼肉切片,尽量切碎点
-
步骤2/7
点击查看大图
放入料理机绞,同时放盐和胡椒,份量多的话分两次绞
-
步骤3/7
点击查看大图
然后把鱼肉放入保鲜袋用力拍,就是很暴力从半空往下扔那种,这样鱼肉才会爽口
-
步骤4/7
点击查看大图
这样就差不多了
-
步骤5/7
点击查看大图
在平底锅放油,把鱼肉压一下放进去煎,不能压得太薄,要小火
-
步骤6/7
点击查看大图
煎到变金黄色
-
最后一步
点击查看大图
把大块的鱼肉饼切成小块就可以了
鱼肉煎的时候要有一定的厚度,这样才会有口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
鲮鱼饼的其他做法
鲮鱼饼的相关分类
鲮鱼饼的相关推荐
-
营养早餐~肉末水豆腐
175388人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5780798人看过 -
湖南米粉(干炒)
278067人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
167300人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2420851人看过 -
绿茶饭
26761人看过 -
豆花
478379人看过 -
鸡腿这样做,具有浓浓的夏日风味
149535人看过 -
#解腻开胃就吃它#白腐乳炒空心菜
100583人看过 -
酸菜炒猪肠
58464人看过 -
青椒肉丝和饭店一样好吃
89681人看过 -
均安煎鱼饼
14844人看过