咸肉炖河蚌
比较耗时间,河蚌肉清理干净有点麻烦。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
现在是吃河蚌肉的季节,早上在批发市场买的新鲜河蚌。
-
步骤2/13
点击查看大图
回家慢慢清理,黑色的还有泥肠都去掉。
-
步骤3/13
点击查看大图
哈哈 干贝也是这个里面取出来的
-
步骤4/13
点击查看大图
用擀面杖或者刀背把硬的这边敲软
-
步骤5/13
点击查看大图
我家是用刀柄在敲的,如果菜场买的话,最后到这步都是他们来做。
-
步骤6/13
点击查看大图
水再次冲洗,这个家里自己人吃,清洗的比较仔细,比较耗时间的。
-
步骤7/13
点击查看大图
洗好了,准备烧。
-
步骤8/13
点击查看大图
入高压锅,咸肉切片,加热水、料酒、生姜。压十分钟。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入汤锅里。
-
步骤10/13
点击查看大图
继续烧,准备加小青菜。
-
步骤11/13
点击查看大图
小甜心菜加进去,盖锅盖烧两分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
加点盐 完工
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
咸肉炖河蚌的其他做法
咸肉炖河蚌的相关分类
咸肉炖河蚌的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#炝拌洋葱丝
104780人看过 -
#解腻开胃就吃它#盐焗鸡腿
157830人看过 -
豆鼓蒸排骨
275899人看过 -
豆鼓蒸排骨
29486人看过 -
红烧鲳鱼
4985510人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2299436人看过 -
青蒜韭菜炒河蚌
65914人看过 -
照烧法罗三文鱼
252512人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
121935人看过 -
红烧鲈鱼
8551033人看过 -
#肉食者联盟#黄瓜炒螺肉
326035人看过 -
红枣山药炖南瓜
586333人看过