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红烧扒皮鱼

浏览 39.7万 · 收藏 2952 · 学做 10
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一霖YILIN

扒皮鱼没乱刺，经煎至后肉质筋道，口感极好。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
扒皮鱼(中等大小) 3条
、
葱 半根
、
姜 3片
、
蒜 3个
、
八角 2个
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
糖 少许
、
红烧酱油 1勺
、
醋 1勺
、
生抽 1勺
、
小米椒 2个
烹饪步骤
小贴士

煎炸过更好吃，中小火。不吃辣的，可以不放，五香的也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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