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烧扒皮鱼的做法

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烧扒皮鱼

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中号扒皮鱼 2条

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒 1汤匙

、

生抽（调味汁） 1/2汤匙

、

老抽（调味汁） 1/2汤匙

、

糖（调味汁） 2汤匙

、

啤酒一罐

、

香菜少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
扒皮鱼洗净划刀，倒入料酒生抽老抽姜片腌（时间可根据实际控制）
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒油放扒皮鱼煎至两面金黄后倒入生抽老抽料酒，并倒入啤酒。
步骤3/4 点击查看大图
炖20~30分钟，大火收汁加入香菜碎
最后一步点击查看大图
好吃的很

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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